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La mini-entreprise SAGUTE

Des élèves de première STMG participent au concours EPA. Ils créent une mini-entreprise, SAGUTE, dont l'objet est de vendre des tacos sans gluten.

Quand il y a Sagute, sa goûte ! Choisissez le conflore pour plus de confort.


Sagute c’est une mini entreprise créé dans le cadre du projet EPA ( entreprendre pour apprendre ).
Vendre des tacos sans gluten tel est l’enjeu de l’entreprise.
Vous avez dit sans gluten, les mini-entrepreneurs vous répondent, farine de conflore et farine de maïs.
C’est un formidable projet qui a vu le jour et qui réuni les partenaires suivants :

  • Dabrita : une société de développement à l’origine d’une machine révolutionnaire pour extraire de la farine de conflore ;
  • Regal des îles : Traiteur réunionnais spécialiste qui travaille avec les collectivités ;
  • Orange Reunion-Mayotte dont l’un des cadres-dirigeants est parrain de la mini-entreprise ;
  • Qwalilab : un laboratoire d’analyse de la qualité alimentaire qui ont testé la durée de vie des tacos proposés par les élèves ;
  • Et bien sur Le Lycée Leconte de Lisle qui pour l’occasion a joué le rôle d’incubateur de start-up.


Derrière cette idée, un peu surprenante, mais très en vogue, pour les porteurs de projet, c’est une véritable opportunité pour l’autonomie alimentaire de l’île de La Réunion qui se profile.

Nous leur souhaitons bonne chance et réussite a ces entrepreneurs plein d’avenir .